แพนเค้กแยมฟอร์เรสท์สตรอเบอร์รี่และน้ำผึ้ง

ส่วนผสม

สูตรแพนเค้กสตรอว์เบอร์รี่และน้ำผึ้ง ทำง่าย ทำได้ทุกคน 

ส่วนผสมแพนเค้ก
• แป้งเค้ก 100 กรัม...
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• ผงฟู 1 ช้อนชา
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• นมจืด 100 มิลลิลิตร
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• ผลไม้สำหรับตกแต่ง
• แยมสตรอว์เบอร์รี่ และน้ำผึ้งจากดอกลำไย Forest Products

วิธีทำ

1. ร่อนแป้งเค้ก เกลือ ผงฟู แป้งข้าวโพด และน้ำตาลทรายแดงรวมกัน ทำหลุมตรงกลางแล้วตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ตามด้วยนมสด กลิ่นวานิลลา และน้ำมันพืชลงไปคนจนเนื้อเนียน
2. ปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าตู้เย็นให้แป้งเซตตัวประมาณ 15 นาที
3. ตั้งกระทะพอร้อนใส่ส่วนผสมแป้งลงไปประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ รอให้แป้งขึ้นเป็นฟอง ๆ กลับด้าน
4. ตักใส่จาน เสิร์ฟคู่กับผลไม้ ราดด้วยแยมสตรอว์เบอร์รี่ และนเำผึ้งจากดอกลำไย Forest Products เพิ่มความอร่อยที่ลงตัว